東京近郊の薬膳料理レストランを紹介 その５
■「中国厨芸 品味」
神奈川県JR根岸線の関内駅から徒歩5分くらいにあるお店です。本場中国の薬膳料理や日本人向けの中華料理メニューをたくさん用意している本格的なお店です。お勧めが薬膳料理ですので、こちらのお店へ行った際にはぜひ食べてみましょう。滋養強壮や、美容に良いものばかり揃えているそうです。
■「青葉 新館」
やっぱり日本で中華といったら横浜中華街ですね。ここはそこにあるお店で台湾料理の薬膳を提供しています。薬膳わりにはしっかりとした味付けが特長で、薄味が苦手な方にも美味しく食べれるお店です。
■「香港料理 朝廷 日の出町店」
横須賀市日の出町ある薬膳料理レストランです。このお店では、香港の薬膳料理を楽しむことが出来ます
香港は中華料理の中でも広東料理ですから、広東の薬膳料理と言ったほうが良いでしょうか。良質な食材選びと、調理法にこだわっているようですね。そして、宴会までも薬膳料理で行うことが可能だそうですから、お酒の席でもヘルシーなお料理でお腹を満足させられますね。
■「和食 やくぜん」
横浜山下公園の前にあるお店です。名前が絶妙ですね♪素材の味を生かした料理の数々は、どれも女性に大人気だそうです。豊富な日替わりメニューもあるため、常連さんも多いとか。薬膳のランチなら、毎日でも良いですね。